About this event
De natuur barst van het leven… Welkom aan de lente! Tijdens deze workshop leer je de verborgen kracht van BRANDNETEL kennen, een prachtig en verrassend zacht lentekruid. Samen met de brandnetel staan we ook stil bij nog een aantal andere eetbare en/of medicinale wilde (on)kruiden. Je leert ze te herkennen d.m.v. voelen, ruiken, proeven... maar bovenal gaan we aan de slag en maak je onder deskundige begeleiding enkele heilzame cosmetische, culinaire en/of medicinale bereidingen!
We starten met een korte wildplukwandeling doorheen de weelderige plantenpracht die in voedselbos 't Wijland groeit en bloeit. We geven extra aandacht aan de brandnetel alsook aan enkele andere voedende, zuiverende en eetbare wilde lentekruiden.
JE LEERT:
- hoe je brandnetel (en een 5-tal andere wilde planten) herkent en veilig toepast
- waarom deze kruiden al eeuwenlang worden gebruikt
- hoe ze je lichaam op een milde manier ondersteunen
WAT GA JE MAKEN - 3 BEREIDINGEN:
1. Je leert zelf je eigen pure, natuurlijke BRANDNETELSHAMPOO te maken
2. Je bereidt en proeft een verrassend lekkere WILDE PESTO van voorjaars(on)kruiden
3. Je maakt een BRANDNETELGOMASIO, een heerlijk mineraalrijk strooizout om je gerechten mee te pimpen
JE GAAT NAAR HUIS MET:
- nieuwe kennis en inspiratie uit de natuur
- je eigen shampoo
- je zelfgemaakte gomasio
- een blije maag
- een boekje met info, recepten, tips en tricks
- een hart vol liefde
- zin om je plantenliefde verder te laten groeien
VOOR WIE:
Voor beginners en nieuwsgierige ontdekkers die willen vertragen, proeven en leren in verbinding met de natuur. Er is geen voorkennis nodig, je wordt stap voor stap meegenomen in het herkennen, verwerken en gebruiken van wilde planten en kruiden.
We werken in een kleine groep van max. 8 deelnemers.
WAT BRENG JE ZELF MEE:
- een propere keukenhanddoek
- eventueel een notitieboekje en pen om je inzichten in neer te schrijven (tip: een potlood schrijft ook bij vochtig weer)
- een proper bokaaltje waar je de brandnetelgomasio in mee kan nemen naar huis (grootte: confiturenpotje)
- zin om te vertragen en te ontdekken
BELANGRIJKE INFO:
- De workshop gaat buiten door, onder de stretchtent en in het voedselbos. Kleed je in laagjes of naar de weersomstandigheden en voorzie gepast schoeisel.
- Je inschrijving is definitief na bevestiging en ontvangst van de betaling. Na inschrijving ontvang je alle praktische informatie met betrekking tot de workshop.
- De workshops kunnen het gebruik van kruiden, planten en natuurlijke producten omvatten. Deelnemers zijn zelf verantwoordelijk voor het melden van allergieën, gevoeligheden of medische aandoeningen voorafgaand aan de workshop. De organisatie kan niet aansprakelijk gesteld worden voor reacties op gebruikte materialen of producten.
- Deelname aan de workshops gebeurt op eigen verantwoordelijkheid. De organisatoren kunnen niet aansprakelijk gesteld worden voor ongevallen, lichamelijke klachten, schade of verlies van persoonlijke bezittingen tijdens of na de workshop, behalve in geval van opzet of zware fout.
ORGANISATIE/LESGEVERS/LOCATIE:
Deze workshop is een samenwerking tussen Atelier Botaniese en 't Wijland.
Atelier Botaniese, dat is kruidenkenner en herboriste Angélique Vandewiele. Je kan haar vinden op instagram @atelierbotaniese.
't Wijland, dat is natuurvrouw en wildplukker Lies Paelinck. Je kan 't Wijland volgen op instagram @twijland of op facebook:
https://www.facebook.com/buitenplek.het.wijland/
ZIN IN MEER?
Ontdek ook onze andere kruidenworkshops die gedurende de zomer worden georganiseerd!
- 31 mei: brandnetel en wilde voorjaarskruiden
- 27 juni: weegbree en eetbare wilde bloemen
- 25 juli: kruidenapotheek voor jou én je hond
- 22 augustus: ode aan de vrouw met bijvoet en venkel
EEN VRAAG?
Mail naar hallo@hetwijland.be
WELKOM
Save
